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食品企業使用金屬探測器的重要性

文章出處:人氣: 發表時間:2018-10-18 13:50:11
     在中國,食品安全一直非常嚴格。不管在生產過程中有多么嚴格的管理程序,都采取了相應的防護措施來應對金屬異物的混入,但經常都不能全面除掉。這些不合符合國家食品的安全度、不合格的產品一旦流入市場進行銷售,對消費者的身體健康造成重大傷害,同樣也導致公司產品品牌大幅度下跌。食品企業使用金屬探測器的重要性污染源通常包括以下四種:
 
  1、由原材料引發的,例如:肉類制品中的金屬探測器標簽與注射器針頭、小麥中的金屬絲、粉末材料中斷裂的網篩金屬絲、蔬菜中的拖拉機零件、魚鉤以及材料容器中的金屬鉤環與金屬絲束。
 
  2、由人為因素引起的,紐扣、鋼筆、首飾、硬幣、鑰匙、發夾、圖釘、別針、曲別針等。
 
  3、由維修保養引起的,螺絲刀等維修工具、維修后所生成金屬切削屑與焊渣、電氣維修后所出現銅絲邊料、清理不當或疏忽導致其他物品遺漏以及管道維修生成的金屬屑。
 
  4、由廠內加工引起的,產品在搬運或加工時,碾磨機、混合機、攪拌機、切片機與傳輸系統都會導致金屬探測器污染,列如:斷裂的篩網、銑床所生成金屬碎片以及回收利用產品中的箔片。http://www.wsemec.cn/
 
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